МБОУ СШ №36 им. генерала А.М. Городнянского

СИМВОЛИКА ЯБЛОКА В РУССКОЙ ЛИТЕРАТУРЕ КАК ПРЕКРАСНОЕ ПРОШЛОЕ РОДНОЙ СТРАНЫ

Выполнила ученица 9 А класса

Симонян Сюзанна

Преподаватель:Лютикас Н.П.

Цель проекта

• Изучить символику яблока в русской литературе
• Подобрать соответствующий теме иллюстративный материал.
• Создать презентацию на тему «символика яблока в русской литературе как прекрасное прошлое родной страны

И к царевне наливное, Молодое, золотое, Прямо яблочко летит. Оно соку спелого полно, Так свежо и так душисто, Так румяно-золотисто, Будто медом налилось!

Каждый из нас наверняка помнит эти замечательные строки из «Сказки о мертвой царевне и о семи богатырях». Как сочно и аппетитно описано коварное яблочко, которое так хочется попробовать, что и сделала доверчивая царевна - и умерла. Но почему именно яблоко выбрал наш любимый поэт для осуществления вероломных замыслов завистливой мачехи? С ним в матушке-России с детства знакомы, яблочки с лета до весны хрустят. Яблоневые сады самые любимые - да что и говорить - самые стойкие в «неласковом» климате России.

В славянских сказках герои не бросают, а торжественно подносят яблоко суженому. «Увидел в саду наливные яблочки, стал затрагивать девушек:"Девицы, красавицы, которая из вас мне яблочко поднесет, та за меня замуж пойдет"»(русская сказка «Хаврошечка»), «Сорвала она яблочко, подала его пану» (украинская сказка «Дедова дочка и золотая яблонька»). Иногда яблоко предвещает суженого.

Д. Жилинский "Под старой яблоней"

ЧУДЕСНОЕ ЯБЛОКО

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

• https://infourok.ru
• http://ppt4web.ru
• https://yandex.ru/images
• http://www.kakprosto.ru/

Символика яблока в сказках

Введение

Яблоко в культуре разных народов имеет разное символическое значение. Древние греки, скандинавы, иранцы слагали мифы об этом плоде. Также яблоко играет огромную роль в Библии. Многое о культуре разных народов, об их представлении о мире мы узнаем из сказок. Русские, французские, польские сказки не обошли вниманием яблоко.

Символика яблока в сказках разных народов - тема нашей работы.

Эта тема актуальна, потому что она позволяет изучить взаимосвязь культур разных народов, что особенно важно в современном мире, в котором стираются границы между странами и континентами.

Изучение сказок покажет, что между разными народами есть общего в восприятии мира, в отношении к жизни.

Из этого вытекает проблема исследования: какова символика яблока в сказках разных народов?

Задачи исследования:

Изучить русские, датские, польские, немецкие, армянские народные сказки

Сопоставить сказки с точки зрения символики яблока.

Гипотеза: яблоко в сказках разных народов имеет схожее символическое значение.

Глава I. Яблоко - символ бессмертия и вечной молодости

В разных культурах яблоко выступает символом бессмертия и вечной молодости. Об этом говорят народные обряды. Яблоко в древние времена считали символом плодородия, здоровья, любви, красоты. Яблоко - эмблема брачного союза, здорового потомства.

Это значение просматривается и в сказках. Более подробно остановимся на русских сказках. Например, сказка «О молодильных яблоках и живой воде». Сюжет ее состоит в том, что в некотором царстве жил был царь, и у него было три сына. Если старик съест это яблоко и попьет живой воды, то помолодеет. Тогда царь приказал своим сыновьям ехать в этот сад, достать ему яблоко и из колодца налить воды. Поехал первый сын, но тут же попал в ловушку и не вернулся. Поехал второй сын, и не воротился. Тогда поехал третий сын. Он-то и привез царю воды и яблоко, и спас своих братьев.

Подобное значение наблюдается и в сказке «Целебное яблоко». Сюжет ее схож с сюжетом сказки «О молодильных яблоках и живой воде». Чтобы спасти главного героя, ему должны привести волшебное яблоко. Первый сын не может достать яблоко, второй тоже. А третий привозит волшебное целебное яблоко королю и спасает его от смерти.

Глава II. Яблоко - помощь найти суженого

Обратимся к китайской сказке «Подарки для красавицы»:

«У самого Восточного моря, в Долине роз, возле города Вонсана, жила умная и красивая девушка. Звали ее Ан Ран Дю. Полюбили ее трое друзей.

Ан Ран Дю долго думала, за кого же выходить ей замуж. Пошла она к старому мудрецу, что жил на перевале Черного дракона. Мудрец дал ей три золотые монеты и велел дать их юношам. Пусть они купят ей подарки, и чей подарок будет лучше, тот и станет ее избранником.

Так и сделала Ан Ран Дю, сказав:

Купите свадебные подарки. Чей будет лучше, за того я выйду замуж. Возвратиться все вы должны через год.

Ушли они все трое далеко - за Великую Китайскую стену, за монгольские пустыни и степи.

Один купил чудесное зеркало. Если посмотришь в зеркало - в тот же миг увидишь кого хочешь и узнаешь, что он делает.

«Всегда буду видеть Ан Ран Дю, а потом и она будет всегда видеть меня, где бы я ни находился», - подумал юноша.

Другой друг купил волшебного верблюда. Стоит только тебе сесть на этого верблюда - сразу очутишься там, где пожелаешь. Юноша решил, что лучшего подарка ему и не нужно искать, - ведь стоит только пожелать, как тут же будешь около красавицы Ан Ран Дю.

А третий юноша купил волшебное яблоко. Если заболеешь - съешь это яблоко и сразу будешь здоров.

«Вдруг заболеет Ан Ран Дю, - подумал он. - Тогда и пригодится подарок».

Через год собрались все юноши в условленном месте, рассказали друг другу о своих подарках. Все они очень тосковали о красавице и решили поглядеть в зеркало, чтоб увидеть ее.

Посмотрели и побледнели: Ан Ран Дю умирала. Сели они все трое на верблюда и в тот же миг очутились у дома Ан Ран Дю. Вошли в дом и стали у ее постели. Слезы потекли из глаз Ан Ран Дю, когда она увидела юношей.

Принесли подарки, а зачем они мне теперь? - сказала она.

Тогда третий юноша подал ей яблоко и попросил, чтобы она его съела. Ан Ран Дю съела яблоко и сразу выздоровела. Попросила она каждого рассказать о своем подарке. Выслушала рассказы и спросила юношей:

За кого же мне выходить замуж? Все вы одинаково помогли мне своими подарками. Решайте сами.

Три дня и три ночи думали юноши. И так ничего и не решили. Ведь не будь яблока, как бы они спасли жизнь любимой? Но не будь зеркала, как бы они узнали о болезни Ан Ран Дю? А не будь чудесного верблюда, как бы они успели вовремя?

Тогда Ан Ран Дю решила сама.

Если я сделаю выбор правильно, - сказала она, - то древний колокол, в который всегда звонили, когда надо было решать важное дело, зазвонит сам. Вы настоящие товарищи и верные друзья, вы доказали это своими подарками, и лишь вместе вы смогли спасти меня. Но я выйду за того, кто подарил мне волшебное яблоко. Вы, выбирая подарки, думали о себе, а владелец чудесного яблока думал только обо мне. Ваши подарки остались у вас, а он утратил свое яблоко. И я должна выйти за него.

В тот же миг послышался в воздухе звон древнего колокола. И красавица Ан Ран Дю вышла замуж за юношу, подарившего ей яблоко.»

В этой сказке яблоко не только обладает целебной, спасительной силой, но и дарит любящим сердцам радость быть вместе, приводит их к свадьбе. Оно помогает девушке понять, кто ее любит по-настоящему.

Яблоко помогает найти своего жениха и героине русской народной сказки «Крошечка-Хаврошечка».

Сюжет ее в том, что были у хозяйки Крошечки-Хаврошечки три дочери большие: старшая одноглазка, средняя двуглазка и младшая треглазка. Крошечка -хаврошечка каждый день убиралась, стирала, а сестры всё сидели да глядели. Зарезали они корову, а крошечка-хаврошечка закопала ее косточки - и выросла в саду яблонька красивая- красивая. Висели на ней яблоки большие и сочные. Проезжал как-то раз молодец, увидел он яблоки расчудесные. Велел он им яблоко достать, а ту, которая яблоко достанет, он женою своей сделает. Начали сестры прыгать за яблоками. А самые спелые, самые красивые наверху были, не достать. Яблоня их ветками била, волосы путала, глаза колола. Подошла Крошечка-хаврошечка к яблоне, та наклонила свои ветви. Крошечка- Хаврошечка сорвала яблоко и дала молодцу. Стала Крошечка-Хаврошечка жить с молодцем поживать да добра наживать.

Исходя из текста сказки, можно смело сказать, что яблоня - справедливое и доброе дерево. Черствым и грубым сестрам дерево мешало достать яблоки, а доброй и трудолюбивой Крошечке - Хаврошечке помогло, наклонило ветки.

В добрых руках яблоко приобретает волшебную силу. Например, в сказке «Серебряное блюдечко и наливное яблочко» младшая дочка Машенька, «молчаливая скромница», работница, добрая девушка, с помощью яблока и волшебных слов может видеть разные чудесные картины:

«Машенька села в уголок горницы, покатила наливное яблочко по серебряному блюдечку, поет-приговаривает:

Катись, катись, яблочко наливное, по серебряному блюдечку, покажи мне и города и поля, покажи мне леса, и моря, покажи мне гор высоту и небес красоту, всю родимую Русь-матушку.

Вдруг раздался звон серебряный. Вся горница светом залилась: покатилось яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города видны, все луга видны, и полки на полях, и корабли на морях, и гор высота, и небес красота: ясно солнышко за светлым месяцем катится, звезды в хоровод собираются, лебеди на заводях песни поют.»

Завистливые сестры убили Машеньку, чтобы отобрать у нее волшебное яблочко и серебряное блюдечко. Но зря. В их злых руках потеряло волшебную силу наливное яблочко: «Говорит им отец:

Покатите яблочко по блюдечку, может, яблочко покажет, где наша Машенька.

Помертвели сестры, да надо слушаться. Покатили яблочко по блюдечку - не играет блюдечко, не катится яблочко, не видно на блюдечке ни лесов, ни полей, ни гор высоты, ни небес красоты.»

Но в сказках чаще добро побеждает, ожила Машенька благодаря живой воде из колодца царского.

И вот уж царь любуется чудесами: «Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все небо красуется; ясно солнышко за светлым месяцем катится, звезды в хоровод собираются, лебеди в облаке песни поют.

Царь на чудеса удивляется, а красавица слезами заливается, говорит царю:

Возьми мое наливное яблочко, серебряное блюдечко, только помилуй сестер моих, не губи их за меня.

Поднял ее царь и говорит:

Блюдечко твое серебряное, ну а сердце - золотое. Хочешь ли быть мне дорогой женой, царству доброй царицей? А сестер твоих ради просьбы твоей я помилую.

Устроили они пир на весь мир: так играли, что звезды с неба пали; так танцевали, что полы поломали. Вот и сказка вся...»

Таким образом, одним из основных значений яблока в фольклоре является бессмертие и вечная молодость. Яблоко дарит людям здоровье, возвращает силы, старого делает молодым, девице помогает найти суженого.

Глава III. Яблоко - символ смерти

Яблоко не всегда несет добро, молодость, здоровье, не всегда дарит жизнь. В ряде сказок яблоко выступает в противоположном символическом значении: это плод, несущий смерть.

Так, в известной сказке братьев Гримм «Белоснежка и семь гномов» именно яблоко становится причиной смертельного сна главной героини.

У Белоснежки умирает мать. Вскоре ее отец-король женится на черствой, бессердечной женщине.

Волшебное зеркало, которое твердило мачехе, что она всех красивее, говорит, что Белоснежка всех прекрасней и милее. Мачехе это не нравится, и она хочет избавиться от Белоснежки. Королева «изготовила ядовитое-преядовитое яблоко. С виду яблоко было чудесное, наливное, с румяными бочками, так что каждый, взглянув на него, хотел его отведать, а только откуси кусочек - и умрешь». Переодевшись в крестьянку, она берет отравленное яблоко и направляется к Белоснежке. «Белоснежке очень хотелось отведать этого чудного яблока, и когда она увидела, что крестьянка ест свою половину, она уж не могла воздержаться от этого желания, протянула руку из окна и взяла отравленную половинку яблока. Но чуть только она откусила кусочек его, как упала замертво на пол».

Королевич, влюбленный в Белоснежку, умоляет гномов отдать ему гроб с ее телом. Сжалились добрые гномы и отдали ему гроб Белоснежки.

«Королевич приказал своим слугам нести гроб на плечах. Понесли они его да споткнулись о какую-то веточку, и от этого сотрясения выскочил из горла Белоснежки тот кусок отравленного яблока, который она откусила.

Как выскочил кусок яблока, так она открыла глаза, приподняла крышку гроба и сама поднялась в нем жива-живехонька».

Подобное развитие событий мы видим у А.С.Пушкина в «Сказке о мертвой царевне и о семи богатырях».

Царевна, взяв яблоко у черницы,

Дверь тихонько заперла,

Под окно за пряжу села

Ждать хозяев, а глядела

Все на яблоко. Оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь...

Подождать она хотела

До обеда, не стерпела,

В руки яблочко взяла,

К алым губкам поднесла,

Потихоньку прокусила

И кусочек проглотила...

Вдруг она, моя душа,

Пошатнулась не дыша,

Белы руки опустила,

Плод румяный уронила,

Закатилися глаза,

И она под образа

Головой на лавку пала

И тиха, недвижна стала...

Сюжет этого произведения навеян сказками его няни Арины Родионовны.

Яблоко несет смерть и в цыганской сказке «Волшебные яблоки». Ее сюжет таков: «одна таборная цыганка одолжила денег у колдуна, а когда пришел срок отдавать, оказалось, что нечем, детей было много, а мужа нет. Тогда как-то раз принесла старая горбатая женщина корзинку с яблоками, и сказала, чтобы эти яблоки никто не ел. Но дети цыганки подбежали все разом и схватили их. А как только надкусили, так сразу и исчезли. И как долго не искала она их, то с той поры больше и не видела своих детей.»

Следовательно, в ряде сказок яблоко - символ смерти. Герой, сьевший яблоко, полученное от злого человека (старухи, колдуньи) или умирает, или исчезает. Почему именно старуха преподносит героям такой страшный «подарок»? Это связано с тем, что старый человек ближе к порогу жизни, а старая женщина часто выступает в образе колдуньи, ведьмы (вспомним, например, Бабу-Ягу).

Значит, по народным представлениям старый человек стоит на границе между миром мертвых и миром живых. Поэтому он может либо спасти, либо погубить. Очень часто героям помогает яблоко, которое несет либо жизнь, либо смерть. Баба-Яга в одной сказке дает Ивану Царевичу яблоко, которое покажет путь к его цели. А в другой, угостив яблоком, безжалостно убивает.

В сказке «Гуси-Лебеди» мальчик, похищенный Бабой Ягой, сидя у окна в ее избушке, играет серебряными яблоками.

В чем значение этой сцены? Предположим, что в данном случае ненастоящие, неживые, мертвые яблоки говорят о том, что герою суждено скоро умереть. Ведь пока мальчик занят игрой, Баба Яга топит баню, чтобы убить мальчика и его сестру: «Баба - яга пошла баню топить. Она тебя вымоет выпарит, в печь посадит, зажарит и съест, сама на твоих костях покатается», - говорит добрая мышка.

Но в этой же сказке яблоня выступает в роли спасительницы детей. Именно она закрывает их своими ветвями от гусей-лебедей, потому что девочка и мальчик попробовали ее яблоки: «Девочка с братцем опять побежали. А гуси - лебеди воротились навстречу, вот - вот увидят. Что делать? Беда! Стоит яблоня...

Яблоня, матушка, спрячь меня!

Поешь моего лесного яблочка. Девочка поскорее съела и спасибо сказала. Яблоня ее заслонила ветвями, прикрыла листами».

Из этого следует, что яблоко несет и смерть, и жизнь.

яблоко сказка культура символ

Изучая различные сказки мы пытались найти в каждой какой то символ в котором выступает яблоко. Мы изучили множество сказок разный народов, а так же произведения знаменитых писателей, таких как: А.С. Пушкин, братья Гримм. Благодаря подробному чтению этих книг и анализам эпизодов мы вывели несколько основных символов « символ бессмертия и вечной молодости» и «символ смерти». И в тех и в других сказках мы видели схожих по описанию героев, которые действовали по разному, изменяя предназначение яблока в сказках.

Интернет источники

://www.liveinternet.ru/community/the_book_of_fairy_tales/post121379182/

://rusfolklor.ru/archives/729

Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Мой самый любимый фрукт – яблоки. И, наверно, не только у меня, но и у многих людей.

Любили яблочки, да и само дерево – яблоню - всегда, ещё со времён Адама и Евы. Все помнят, что яблоко в Библии было запретным плодом .

А в мифах Древней Греции не просто яблоко – это яблоко раздора . Яблоко раздора, золотое яблоко с надписью «прекраснейшей» было подброшено богиней раздора Эридой на свадьбе у Пелея и богини Фетиды.

Богиня раздора сделала это специально, из - за того, что её не пригласили на свадьбу. Богини Гера, Афина и Афродита одновременно захотели получить это яблочко себе. Суд Париса решил присудить яблоко самой достойнейшей. Гера пообещала Парису власть и богатство. Афина – мудрость и воинскую славу. Афродита – отдать в жёны самую красивую женщину. Парис подумал, и сказал, что самая достойная – это богиня Афродита. Афродита, исполняя своё обещание, помогла Парису похитить самую красивую женщину – Елену. Но Елена - замужняя женщина. Её муж – царь Менелай. С этого похищения началась Троянская война…

С давних времён создано множество сказок, и других литературных произведений, где яблоко или яблоня играют свои роли, наравне с героями.

Сразу в памяти всплывает сказка «Гуси-лебеди». Помните, как яблоня прятала девочку и мальчика от гусей – лебедей Бабы Яги.

В сказке «Хаврошечка» : Хаврошечка посадила косточки от коровы, а выросла волшебная яблоня с наливными яблочками, которая помогла героине удачно выйти замуж и уйти от злобной мачехи.

В сказке «О серебряном блюдечке и наливном яблочке» яблоко выступает в роли ясновидящего. «Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» Ну, точно, современный компьютер!

Такие образы в русских народных сказках изображаются потому что в европейской культуре – яблоня – это символ вечной жизни. Считается, что яблоня покровительница женщин.

Ветка яблони участвует в старинных свадебных обрядах. Её втыкают в свадебный каравай или в свадебную запеченную курицу. А цветами яблони украшали венок невесты.

Яблоки издревле означали жизненную силу, красоту, мудрость, счастье, удачу.

Не обошли стороной тему яблони и её плодов русские классики.

В первую очередь, А.С. Пушкин в «Сказке о мёртвой царевны и о семи богатырях»:

«И к царевне наливное.

Молодое, золотое

Прямо яблочко летит…

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно – золотисто,

Будто мёдом налилось!

Видно семечки насквозь…»

Царевна попробовала яблоко и умерла. Почему Пушкин выбрал именно яблоко, а не грушу, персик или морковь? Да, потому что яблоко в представлении Пушкина – это философский символ соблазна, запретного плода.

У В. Жуковского в «Сказке о Иване – Царевиче и Сером Волке».

«Прижавшись к яблоне, Иван – Царевич

Сидит, не движется, не дышит, ждёт:

Что будет? Сев на яблоню, Жар-птица

За дело принялась и нарвала

С десяток яблок.»

Современные детские сказочники тоже не обошли стороной этот удивительный плод.

Сказка К. Ушинского «История одной яблоньки».

«Росла в лесу яблоня; осенью упало с неё кислое яблоко. Птицы склевали яблоко, поклевали и зёрнышки.»

«И такая – то хорошенькая удалась яблонька, что из других садов приходили брать от неё побеги на прищеп.»

«С деревьев давно облетели листья, и только на верхушке дикой яблони ещё висело одно единственное яблоко. В эту осеннюю пору бежал по лесу Заяц и увидел яблоко.»

В этой сказке Ворона, Заяц и Ёж пытаются поделить одно яблоко, а рассудительный Медведь помог им в этом деле.

Сказка Э. Успенского «Вниз по волшебной реке»

«На столе (у Бабы - Яги) стояло блюдечко, старушка всё время поглядывала туда. А по блюдечку катилось яблочко.

А это что? – спросил мальчик.

Это яблочко – по блюдечку, - ответила Баба – Яга. – Подарок мне от Василисы Премудрой.»

И не только в прозе воспевают яблоню, но и в стихах.

Вот любимое детьми уже нескольких поколений стихотворение И. Токмаковой «Яблонька».

Маленькая яблонька

У меня в саду.

Белая – пребелая

Вся стоит в цвету.

Я надела платьице

С белою каймой.

Маленькая яблонька,

Подружись со мной.

Русский народ сложил немало пословиц, поговорок и загадок о яблоне и яблоках.

Пословицы и поговорки о яблоне и яблоках.

Какова яблонька, таковы и яблочки.

От яблони - яблоко, а от ели – шишки.

Яблоко от яблони недалеко падает.

Такая теснота, что яблоку упасть негде.

Яблоки в нашей жизни, мифах и символах
Яблоня - одно из древнейших плодовых деревьев. Родина растения - Малая Азия, откуда тысячи лет назад его перевезли в Палестину, а затем в Египет, Грецию и Рим. Египетские фараоны из фруктовых садов ежедневно жертвовали храмам по корзине яблок, и в древнеримских садах тоже цвели яблони.
И сегодня мы поговорим о яблоках, о мифах и символах, свзанных с ними.

1.Яблоко - символ древа жизни.
Яблоня (как дерево) служит одним из символов оседлости, мира, достатка.
А в яблоке многие видели необыкновенный плод— плод древа жизни .
Древо жизни в мифах многих народов — это мировое древо, ось мира... Именно здесь, под мировым древом, боги решают судьбы человеческие.
Мадонна под яблоней

Каким бы ни было это дерево, его плодом у европейских на-родов чаще всего оказывалось яблоко , в переводе с романских языков «райский плод ».
В Средние века каждый кельтский клан в Ирландии имел свою священную яблоню, под которой устраивались языческие праздники.
Древние германцы верили, что яблони пользуются покровительством богов, - даже молнии их не трогают, - и окружали дома яблоневыми садами!

В Китае яблоня — символ мира, а яблоневый цвет — поэтическая эмблема красоты.
Евреи во время новогодней трапезы едят яблоко, обмакиваемое в мёд, для благополучия в новом году.
В мифологии балтов яблоко выступает символом солнца, одной из ипостасей богини Сауле.
Круглая форма связывалась с представлениями о Вселен-ной, космосе; «ру-мянец » яблочка — с красотой и здоровьем , сладость и аромат — с наслаждением.

2.Яблоко - супер-фрукт
Что за яблочко, оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видно семечки насквозь…


Яблочки из нашего сада

Яблоко не только любимый фрукт, он необыкновенно целебный. Еще Гиппократ прописывал яблоки против кишечных заболеваний, хворей сердца и почек.
Яблоки обладают: противоаллергическими, противовирусными, противовоспалительными, антиоксидантными, противоопухолевыми свойствами.
Не содержат жира, холестерина, натрия - отлично для фигуры и сосудов;
Витаминный состав: витамины а, в9, в2, в1, pp,с,
В 100г яблока 11,8г углеводов - дает энергию примерно 80 калорий;

Источник железа (отлично усваивается именно из яблок, благодаря содержанию витамина g - «витамина аппетита»).
Источник калия , марганца, цинка, меди и др. полезных веществ;
Насыщены пектином (снижает вероятность рака толстой кишки, образования камней в желчном пузыре).
Уменьшает потребность в инсулине при диабете; укрепляет сосуды.


Яблоки полезны при подагре: уменьшают образование мочевой кислоты;
Яблоки способствуют очищению крови, и очистке зубов;
Больше фитонцидов содержатся ближе к шкурке - значит, лучше яблоки от неё не очищать.
Из яблочного сока приготавляют яблочное вино, а путём сбраживания и шампанизации приготавливают сидр . Бренди, получаемое при перегонке сидра, называется кальвадосом .

3.Яблоко символ искушения, запретный плод
Европейская традиция (но не оригинальный текст Библии) считает яблоко плодом с древа познания Добра и Зла.
Яблоко было запретным плодом, но Ева дерзнула, попробовала сама, и передала "знание” Адаму. Следствием стало изгнание из рая и весь долгий путь человечества.
Адам и Ева Дюрера

Но в тексте Библии не упоминается конкретно, какой именно плод ввел в искушение Еву.
Слово «pоmum» (лат. «плод») перетерпело изменение, стало обозначать не любой плод, а именно яблоко. В искусстве изображались фига, гранат, персик и айва, помимо яблока, а вот наше яблоко на Древнем Востоке было неизвестно.
Традиция изображать яблоко в качестве символа грехопадения появилась в Эпоху Возрождения. Полагают, что в греческой мифологии, и в Песни песней речь идет не о яблоках, а о гранатах.

4.Яблоко - символ любви, красоты и совершенства
С античных времен яблоко у народов Европы, считалось символом совершенства (шар - самая совершенная геометрическая форма) и божественного дара - как плод, росший в раю, как пища богов.
Во время свадьбы Зевса с Герой Гея подарила ей яблоко - символ плодовитости. В Афинах молодожены делили и ели яблоко при вхождении в брачные покои; передача яблока считалось знаком любви.
В легендах, сказках подчеркивается не только польза плодов, но их внешнее очарование и таинственная суть, дарующая людям здоровье, красоту, вечную молодость.

5.Яблоко - символ вечной молодости и бессмертия
Яблоки во многих мифах связаны с раем или райским садом.
В кельтской мифологии остров блаженных Авалон получил свое название от уэльсского afal, яблоко . На Авалоне, затерянном среди далеких «западных островов», жили прекрасные женщины, угощавшие случайно попадавших к ним мореходов чудесными яблоками бессмертия.

По ирландскому поверью, яблоко- магический плод - обеспечивает бессмертие. Если его разрезать надвое, увидим пятиконечную звезду - пентаграмму , символизирующую пять состояний от рождения до смерти, а затем новое рождение.
Существовала легенда, что есть яблоня, на серебрянных ветках которой растут яблоки, обладащие свойством бесмертия, дающие молодость. И герои легенд и сказок пытаются добыть эти яблоки.
Яблоки Гесперид
На краю мира, у берегов реки Океан, разместили древние греки сад с золотыми яблоками , которые дают вечную молодость , Гера поручила их охранять дракону Ладону и сестрам Гесперидам .


Гераклу удалось похитить эти яблоки - это был его двенадцатый подвиг.

А Волшебную яблоню в скандинавском Асгарде охраняли три мудрые норны (божества, определяющие судьбу при рождении ).
Только богине весны Идунн позволяли они собирать чудесные яблоки.


Из своего неистощимого ларца (корзинки) прекрасная Идунн раздавала золотые яблоки - и боги Асгарда сохраняли вечную молодость (картина Пенроуза).

6.Яблоко в мифах и сказках
Сказки
Молодильные яблоки увидел во сне царь из русской сказки и послал за ними трёх сыновей. Удача улыбнулась младшему - Ивану- царевичу. Он оседлал сокола, прилетел «в некоторое царство, тридесятое государство» Елены Прекрасной, и сорвал в саду яблоки.

В другой сказке юношу подвели к яблоне, на которой висело три яблока: одно сморщенное - яблоко мудрости, другое, наливное - яблоко богатства, а третье, зелёное и неспелое - яблоко счастья. Юноша выбрал жёлтое и сморщенное, потому что догадался, что если быть мудрым человеком, то и богатство и счастье своё можно устроить.

В русских народных сказках яблоко предсказывает судьбу, показывает мир


«Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» («Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке»).


Во многих сказках яблоня спасает от беды.
В сказке «Гуси-лебеди », девочка, отведавшая плод дикой яблони, была спасена вместе с братом накрывшим их ветвями деревом.


В мифах
Жила в Греции молодая охотница - Аталанта .
Многие сватались к Аталанте, но гордая девушка не хотела выходить замуж. Женихам она ставила условие - обогнать ее в беге. Однако ей всегда удавалось перегнать претендента. Только хитрому Гиппомену удалось добиться руки Аталанты: начав бег, он кинул под ноги красавице друг за другом три золотых яблока, и, поднимая их, Аталанта отстала.

7. Яблоко - символ раздора
В основе выражения «яблоко раздора » лежит древнегреческий миф: богиня раздора Эрида, обидевшись, что ее не пригласили на свадьбу Пелея и Фетиды, похитила одно из яблок Гесперид. И с надписью «Прекраснейшей » подкинула на свадебный пир. Поднялся спор между тремя богинями: Герой, Афиной и Афродитой .
Зевс отдал яблоко Гермесу и велел ему вести богинь в окрестности Трои , на склон горы Иды. Там должен был решить спор Парис, сын царя Трои Приама.
Суд Париса
Каждая из богинь стала убеждать Париса отдать яблоко ей. Они обещали Парису великие награды.


Афродита обещала ему в жены прекраснейшую Елену, дочь Зевса и Леды, и Парис отдал яблоко Афродите.
Яблоко с тех пор является атрибутом Венеры(Афродиты) и трех Граций (её служанок).

Афродита заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу… И началась Троянская война.
Эрида добилась своего. Яблоко раздора посеяло между обитателями Олимпа вражду. Оно привело к развязыванию кровопролитной Троянской войны, в которую оказались вовлечены и боги, и люди.

Небольшое отступление, не о яблоках.
Малина -красная ягода горы Иды. На этой горе, в зарослях малины и произошло присуждение Парисом яблока Афродите, которая здесь вместе с Афиной и Герой стояла обнаженной перед Парисом, чтобы он решил, кто из них прекраснее.
Вот почему малина стала символом одиозного, пикантного места или события. И сейчас “малинник ” и “малина ” сохраняют этот смысл.

8. «В яблочко» - еще одно крылатое выражение, означающее идеальную точность попадания.
В яблочко стрелял Вильгельм Телль — легендарный герой Швейцарии, живший на рубеже XIII —XIV в, искусный лучник.

Австрийский наместник Гесслер вел себя как тиран. Когда Вильгельм Телль не исполнил приказания, Гесслер, в наказание, заставил его стрелять в яблоко на голове сына Телля. Телль справился с задачей, но признался, что если бы попал в сына, то другой стрелой убил бы Геслера.
Есть драма Шиллера и опера Россини «Вильгельм Телль».

9.Яблоко - символ познания
Адам и Ева совершили грех, отведав запретный плод с древа познания, а плодом тем было яблоко. Люди были изгнаны из райских садов Эдема.

Но, утратив безмятежное существование, они приобрели знания и взглянули на необъятный мир широко раскрытыми глазами, с пониманием, ведь запретное яблоко росло на Древе Познания добра и зла.
С тех пор яблоко - символ познания .
Средневековые ученые - алхимики считали, что яблоко символизировало процесс познания и фантастический пятый элемент. Ведь в сердцевине разрезанного яблокасредневековые мудрецы видели пятиконечную звезду, выражавшую мистическую квинтэссенцию.


По известной легенде, Закон всемирного тяготения был открыт Ньютоном , наблюдавшим, как в саду падают яблоки .
В то время он пытался понять, какие силы удерживают Луну на ее орбите. Падение яблок в саду навело его на мысль, что на яблоко действует та же сила тяготения, только на малом расстоянии.

Apple
Apple Inc. (apple- англ. «яблоко») — известная американская корпорация, производитель компьютеров, телефонов, программного обеспечения.
Знак корпорации Apple - надкушенное с правой стороны яблоко - один из самых узнаваемых в современном мире.

А Макинтош - персональные компьютеры, производимые фирмой.
Почему же - яблоко?
Разные версии:
Такая байка: Стив Джобс любил яблоки сорта Макинтош (в России сорт известен как Осеннее краснобокое, Хорошевка осенняя). И когда сотрудники долго искали название фирмы, пригрозил, что если к концу рабочего дня никто не "накреативит" приличного названия фирме - назовёт фирму своим любимым яблоком. Похоже - не справились отрудники...
Или:
Кумиром Стива Джобса был британский математик Алан Тьюринг, ученого иногда именуют «отцом искусственного интеллекта и информатики». Тьюринг покончил с собой, надкусив яблоко, начиненное им же самим цианидом.

10.Яблоко - символ власти
Один из знаков власти монарха — держава , «державное яблоко»
Яблоко из-за своей круглой формы воспринимается как космический символ , поэтому короли и цари наряду со скипетром держат в руках представляющее весь мир "державное яблоко " (державу).


Раньше державное яблоко было увенчано фигурой богини победы Нике. В христианскую эпоху место Нике занял крест, даже астрономический символ Земли - это круг с крестом на нем.
……………….
Яблоко в искусстве
Многие художники превратили свои "райские" сады в яблоневые.
У знаменитого флорентинца Сандро Боттичелли на полотне «Весна » действие раз-ворачивается в небесном саду под кронами яблонь.


Немецкий живописец Лукас Кранах Старший , в картине «Золотой век » тоже изображает яблоневый сад.


На картине английского живописца Берн-Джонса «Голова Медузы Горгоны» под яблоней стоят Персей и Андромеда , и рассматривают в колодце отражение Горгоны.

«Яблочный» образ отражается и в литературных сказках

У Пушкина в «Сказке о мертвой царевне и о семи богатырях» яблоко заставило надолго уснуть прекрасную царевну:

Что за яблочко, оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто…»


Пушкин знал, что яблоко - образ философский, символ соблазна, жизни и смерти.

Корзина, наполненная яблоками и розами — атрибут христианской мученицы Доротеи . Доротея в 303 году была осуждена на смерть римским наместником за отказ отречься от веры во Христа. Один из палачей Доротеи, Теофил, насмехаясь над верой, попросил святую прислать ему яблоки и розы из небесных садов Христа.
Доротея на картине Сурбарана

После казни Доротеи перед изумленным Теофилом предстал херувим с корзиной, наполненной яблоками и розами. Пораженный чудом, Теофил принял крещение.

Геральдика
Яблоко является частью многих гербов .

Россошь (Воронежская область)

Слияние рек Черной Калитвы и Сухой Россоши отражено голубым вилообразным крестом. Золотое яблоко показывает большое количество яблоневых садов вокруг города.
Зябликово (район Москвы)
В центре белой полосы - изображение зяблика на ветке. Ниже -изображение жёлтого яблока.

Зяблик символизирует название муниципального образования, от существовавшей в XVII веке деревеньки. Яблоко символизирует находившиеся здесь в XVII—XVIII веках яблоневые сады.

Яблоко в верованиях славян
Земли древних славян путешественники называли Яблоневым царством
У славян яблоко выступало как любовный знак: парень и девушка, обменявшись плодами, объявляли о своей любви. Яблоко, принятое девушкой во время сватовства, — знак согласия на брак.
Ветки яблони украшали венок невесты, использовались в убранстве праздничного стола. Так, белорусы , украинцы и поляки втыкали ветку яблони в каравай , а русские — в свадебную курицу.
Западные славяне верили, что для обеспечения здоровья необходимо на Рождество и Новый год умываться водой, в которой лежало яблоко.
Для будущего здоровья и красоты детей беременной нужно было подержаться за дерево яблони и смотреть на её ветки или плоды.
В болгарских поверьях Архангел Михаил принимал душу в рай только с яблоком.
Кустодиев Яблоневый сад. 1918



Яблочный Спас — народное название праздника Преображения Господня , 19 августа.
Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами », встречей осени. Считают, что ночи после 19 августа становятся холоднее.
До Спаса не позволяется есть яблоки, а вот в этот день, яблоки срывают и освящают.


В старину в Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все с песнями провожали закат солнца.
Когда ешь первое яблочко, загадываешь желание -«Что надумано — сбудется, что сбудется — не минуется». "Яблоко на обед — и всех болезней нет"

И опять - фото из нашего сада. Угощайтесь!!))

.


…………………………
Интересные факты про яблоки
Карл Вильгельм Шееле в 1785 году из незрелых яблок выделил новую органическую кислоту , которую назвал яблочной .
Выпуклость на передней поверхности шеи у мужчин называется Адамовым яблоком .
Большинство цветов яблони сначала розовые, а когда открываются, они постепенно становятся белыми.
Для выращивания 1 яблока необходима «энергия» 50 листьев.
Высота деревьев может достигать более 12 метров.
Некоторые яблони живут более 100 лет.


Лидером по выращиванию яблок является Китай.
Казахское название бывшей столицы Казахстана — Алматы — переводится как «Яблоневый ».
В России город называется Алма-Ата, что переводят «Отец яблок» (от «яблоко» -«алма» и «отец» -«ата»).
Первоначально слово «яблоко » означало «любой плод », что нашло отражение в ряде языков:
Апельсин — нем. Apfelsine, «китайское яблоко »,
Помидор - ит. pomo d’oro, «золотое яблоко »,
Картофель - фр. pommes de terre, земляное яблоко .
Как положить целое яблоко в бутылку

Как сделать надпись или рисунок

Наклеить на зреющее яблоко вырезанный рисунок

Яблоко в фен-шуй - символ здоровья и гармонии в доме. Это связано с одним из значений китайского иероглифа мир , который также можно перевести как Яблоко .


Яблоко - символ фен-шуй, связанный с продлением жизни - то есть, здоровьем. Поэтому яблоко из металла, хрусталя или камня, используют в качестве подарков.

Большое Яблоко
Известно, что "Большое яблоко" -прозвище Нью-Йорка .
Нью-Йоркские экскурсоводы говорят, что «яблоко » стало символом Нью-Йорка, оттого, что первое дерево, посаженное первыми переселенцами, было яблоней.
По другой версии, выражение возникло в среде джазовых музыкантов, у которых была поговорка: «На древе успеха много яблок, но если тебе удалось завоевать Нью-Йорк, тебе досталось большое яблоко ».

Еще версия:
Французская эмигрантка, Эвелин (Ева) де Сент-Овермонд, устроила салон - место званных вечеров, азартных игр и остроумных бесед. Но фактически это был изящно обставленный бордель.
Эвелин назвала соблазнительниц в заведении - "яблоки Евы, перед которыми невозможно устоять". Завсегдатаи стали говорить о любовных приключениях как о "вкусе к яблокам Евы".
А «Большим яблоком» стали называть Нью-Йорк, в котором было много домов терпимости.

День яблока
В США (20 февраля ) и Великобритании (21 октября или в ближайший выходной ) проходят неофициальные праздники, «дни яблока».
В Англии в этот день устраивают веселые соревнования по очищению самой длинной полоски кожуры с яблока.

Некоторые яблочные игры присутствуют и на хэллоуинских вечеринках. Одна из любимых английских игр, когда яблоко подвешивают на веревке в дверном проеме, и игроки должны съесть яблоко без помощи рук - задача не из легких!
В Корнуоле в хэллоуинскую ночь было принято класть яблоки под подушку, чтобы приснился будущий муж или жена.


Вот как много можно рассказать о яблоках.
И как хорошо, что яблоки присуствуют в нашей жизни! Яблоки - чудесные плоды, их очарование, вкус и аромат даруют нам здоровье, красоту, молодость, и просто хорошее настроение, вкус к жизни!

Источники
http://simbol.ucoz.ru/publ/simvol_i_simvolika/15
Википедия
……………………………….

НОУ средняя общеобразовательная школа «Росинка»

«Молодильные яблоки» из тридевятого царства.

Значение яблок в мифах и сказках народов мира

Научный руководитель:

В исследовании были использованы следующие методы :

Теоретические

1. Анализ литературных источников.

2. Анализ и сравнение литературного образа.

3. Обобщение результатов исследования.

Эмпирические

1. Анкетирование учащихся.

2. Моделирование: подготовить разработку урока по внеклассному чтению

Практическую значимость данной работы будет иметь разработка урока по внеклассному чтению.

Глава 1. Образ яблока в мировой художественной культуре

1.1. Изучение ботанических особенностей яблока

Фру́кт (лат. fructus - плод ) - сочный, обычно съедобный, плод дерева или кустарника. «Фруктом» обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и семян и образовавшийся из завязи цветка.

По мнению ботаников, все плоды, содержащие семена, являются фруктами.

Фрукты являются важной составляющей пищи человека и многих животных.

Я́блоко - плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.

Кроме восхитительного вкуса яблоки обладают очень полезными и целебными (лечебными) свойствами. Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Полезные и лечебные свойства яблок объясняются их целебным составом. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты. Также в состав яблок входит большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий , бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк. В составе плодов содержится 84-90% воды.

Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы.

Яблоки снижают уровень холестерина в крови из-за содержания пектина и соответствующих волокон. Одно яблоко с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т. е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов.

Полезные свойства яблок. Лечение яблоками

Яблоко издавна вошло в мифы народов мира, и это говорит о том, что оно, как и яйцо, связано с мировоззрением древнего человека. Древние люди, действительно, вкладывали в этот образ определенный смысл. Почти идеальная круглая форма связывалась с представлениями о мире, Вселенной, космосе; золотистый нежный цвет, «румянец» яблочка – с красотой, здоровьем и молодостью; гладкая атласная кожица, которая скрывает сочный плод – с тайной и богатством; сладость и аромат – с удовольствием и наслаждением. Не удивительно, что многие народы видели в яблоке необыкновенный плод – плод древа жизни. А древо жизни в мифах почти всех народов - это одновременно и мировое древо, то есть ось мира, Вселенной. Таким деревом в мифах чаще всего была яблоня или яблоки.

Так, например, в необыкновенных садах древнегреческого рая, росли чудесные золотые яблоки, дающие вечную молодость.

В скандинавской мифологии магическое яблоко богини Идуны (владелица волшебной корзины, наполненной яблоками юности) - олицетворение времени года между мартом и сентябрем; поедание яблок богами наполняло их новыми силами, давало вечную молодость.

Средневековые предания рассказывали о том, что Александр Македонский, искавший в Индии "живую воду", однажды оказался в яблоневом саду, и узнал, что питающиеся яблоками из этого сада, обретают долговечность.

Яблоки во многих мифах связаны с раем или райским садом. Старое название яблони «серебряный сук» происходит от поверья, что яблоки растут на серебристых ветвях и обладают свойствами бессмертия.

По ирландскому поверью, яблоко - это фрукт, который обеспечивает бессмертие: если его разрезать надвое, можно увидеть пятиконечную звезду - пентаграмму, символизирующую пять состояний от рождения до смерти, а затем новое рождение.

Древние германцы верили, что яблони пользуются покровительством всех богов, - даже молнии их не трогают, - и поэтому окружали спои жилища яблоневыми садами.

В основе выражения «яблоко раздора» лежит миф: богиня раздора Эрида, обидевшись на богов, похитила одно из яблок Гесперид (дающих бессмертие). И с надписью «Прекраснейшей» подкинула на свадебный пир. Поднялся спор между тремя богинями: Герой, Афиной и Афродитой. Судьей между ними был избран троянский юноша Парис. Парис отдал яблоко подкупившей его Афродите; Афродита за это заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу. Чтобы отомстить за такую обиду, греки начали многолетнюю войну с троянцами. Памятью об этом мифе осталось выражение «яблоко раздора», означающее всякую причину споров и распрей. Говорят также иногда «яблоко Эриды», «яблоко Париса».

В христианстве яблоко символизирует, с одной стороны, соблазн и грехопадение, с другой - в связи с Девой Марией и Христом - нового Адама и спасение.

В Библии яблоко становится символом грехопадения человечества, и оно изображается в руках Адама или Евы. Яблоко было запретным плодом, но Ева не только сорвала яблоко и попробовала сама, но и передала Адаму. Следствием стало изгнание из рая на Землю. Таким образом, яблоко здесь сыграло роковую роль. Обретя роль запретного плода, яблоко стало выражением первородного греха. "Яблоко Адама" - кадык, который бывает только у мужчин, согласно легенде, кусочек запретного плода, который застрял у Адама в горле. Одно из самых ходовых монашеских присловий в средние века было: "Mala mali malo mala contulit omnia mundo" (лат.), т. е. «Яблоко принесло миру все зло».

В Библии можно обнаружить множество мест, в которых не найдешь объяснения: о каких именно яблоках идет речь; упоминаются несколько раз только гранаты. Поэтому в истории соблазнения Евы Змием, говорится не о яблоне, а о некоем дереве: "мы можем есть, только плодов дерева, которое среди рая" (Бытие 3: 1-6).

Яблоко в роли запретного райского плода стало называться позднее, после чего оно и стало считаться символом познания Добра и Зла, отправной точкой для последующего создания "шкалы" оценок и норм морали. И приблизило людей к богам. В китайской символике «обезьяна с яблоком во рту» означает грехопадение.

1.3. Особенности образа в сказках (русские народные, зарубежные)

Часто магические растения используются в сказках.

Яблоня и яблоки занимают центральное место во многих русских сказках. Во-первых, дерево яблоня ассоциировалась у русского народа с плодородием, богатством, добротой.

Например, в сказке «Гуси-лебеди» яблоня помогает девушке, которая спасает своего брата. Когда девушка только отправлялась на поиски брата к бабе Яге, она помогла яблоне, собрав спелые яблоки, распрямила её ветки, а на обратном пути яблоня укрыла в своих ветвях девушку и её брата.

Часто яблоки выступают в сказке как целительная сила. Например, из сказки об «Иване-царевиче и сером волке» мы узнаем, что на Руси существовали «молодильные» яблоки: если скушать три из них – становишься сразу молодым и красивым.

В другой сказке рассказывается о юноше, мечтавшем быть богатым, умным и жениться на царской дочке. Тогда его подвели к яблоне, на которой висело три яблока: одно сморщенное жёлтенькое – яблоко мудрости, другое, красное и наливное – яблоко богатства, а третье, ещё зелёное и неспелое, – яблоко счастья. Юноша выбрал жёлтое и сморщенное, потому что был не глупым и догадался, что если быть мудрым человеком, то и богатство и счастье своё можно устроить, если быть счастливым, но бедным и глупым, то это как-то и вправду глупо, а если быть богатым, но глупым и несчастным – то вообще никуда не годится. Царь подивился мудрости юноши и отдал в жёны свою дочь и полцарства впридачу. Таким образом, яблоки в этой сказке могли придавать человеку какие-то качества, то есть обладали волшебными свойствами, улучшающими жизнь человека, преобразующими её, а также влияющие на характер и мировоззрение.

Таким образом, в русских сказках яблоко выступало в качестве символа молодости и мудрости.

Исходя из этих сказок, можно сделать вывод, что яблоки были в русских сказках одними из самых распространённых волшебных плодов, а яблоня – магическим растением.

Часто у многих народов повторяется мотив долгожданного рождения ребенка благодаря съеденному яблоку, как например, в итальянской сказке «Яблоко и Кожура» . … В семье вельможи долгое время не было детей. Однажды он встретил на улице волшебника.

«- Синьор волшебник, как нам быть? Уж мы так хотим сына.

Волшебник протянул ему яблоко и сказал:

- Дай это яблоко своей жене, и ровно через девять месяцев у нее родится чудесный мальчик».

Предсказание исполнилось, но появилось два мальчика: «один у знатной дамы, съевшей очищенное яблоко, а другой – у служанки, съевшей кожуру. У служанки – румяный, как яблочная кожура, а у дамы – бледнолицый, как очищенное яблоко».

Очень часто в сказках яблоко не только символ начала жизни, но и символ здоровья, юности.

В русских народных сказках интересен сюжет о молодильных яблоках: «Царь очень устарел и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками и колодец с живой водой…» («Сказка о молодильных яблоках и живой воде» ).

1.4. Образ яблока и яблони в отдельных произведениях классической литературы

Например, у в «Сказке о мертвой царевне и о семи богатырях»:

«И к царевне наливное,

Молодое, золотое

Прямо яблочко летит…

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видно семечки насквозь…»

Как сочно и аппетитно описано коварное яблочко, которое так хочется попробовать, что и сделала доверчивая царевна – и умерла. Почему именно яблоко выбрал наш любимый поэт для осуществления злых замыслов мачехи? Безусловно, Пушкин знал, что яблоко – образ философский, символ соблазна. Яблоко в его сказке – традиционно фольклорное, это плод древа познания.

Образ яблока встречается и в творчестве («Сказка о Иване-царевиче и Сером Волке») .

«…Сев на яблоню, Жар-птица

За дело принялась и нарвала

С десяток яблок…»

Опять перед нами образ яблока и пера, потерянного у яблони Жар-птицей, который открывает герою мир приключений, помогая добыть блага жизни: богатство, невесту-красавицу. Яблоня снова здесь выступает как дерево судьбы, от которого зависит благополучие, любовь.

1.5. Обзорное исследование произведений живописи, в которых встречается образ яблока

Подтверждение данным выводам можно найти и в произведениях живописи. На полотнах и фресках художники часто изображали райские яблоневые сады (В. Тициан «Адам и Ева», П. Рубенс «Адам и Ева в райском саду» и др.).

Яблоко на многих полотнах – символ грехопадения (Я. Госсарт «Грехопадение»), часто яблоко рядом с младенцем Христом (Ф. Беллини «Мадонна с младенцем».

"Яблони в цвету" - это символ чистой, светлой и долгой любви, воспеваемый в произведениях, представляющих романтическое направление в искусстве.

Цветы яблони - весна, начало года, начало любви; цветок юной девушки.
Подобно цветку апельсина (символ плодовитости), цветок яблони использовался как украшение для невест.

Выводы

Кроме восхитительного вкуса яблоки обладают очень полезными и целебными (лечебными) свойствами. Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Полезные и лечебные свойства яблок объясняются их целебным составом.

Яблоко во все времена обладало большим символическим значением.

Яблоко издавна вошло в мифы народов мира, и это говорит о том, что оно связано с мировоззрением древнего человека. Древние люди, действительно, вкладывали в этот образ определенный смысл.

Яблоко - символ жизни, рождения, бессмертия .

Яблоко - символ ссоры и спора.

Яблоко - запретный плод, символ познания.

Яблоня и яблоки занимают центральное место во многих сказках.

Часто яблоки выступают в сказке как целительная сила.

Яблоки в сказках не только символ начала жизни , но и символ здоровья, юности («молодильные яблоки»).

Образ яблони и яблока отражается и в литературных сказках, так как ее корни в фольклоре, мифологии.

Образ яблони и яблока отражается в литературе и живописи, так как корни - в мифологии и фольклоре. Глава 2. Экспериментальное исследование, направленное на определение роли и смысла образа яблока и яблони в литературе.

2.1. Организация и методы исследования

Данное исследование проводилось на базе образовательного учреждения НОУ СОШ «Росинка». В исследовании принимали участие ученики 5 – 11 классов , педагоги и работники НОУ СОШ «Росинка».

Цель – определить роль и смысл образа яблока и яблони в литературе

Были поставлены следующие задачи:

1. Определить роль и смысл образа яблок и яблони в литературе.

2. Разработать и провести урок по внеклассному чтению.

Для реализации поставленных задач нами были использованы следующие методы:

1. Анкетирование - с целью определения роли и смысла образа яблока и яблони в литературе. Использование разработанной анкеты (см. Приложение).

2. Моделирование: разработка урока по внеклассному чтению,

Последовательность действий в ходе исследования:

1.Анкетирование на базе эксперимента

2.Обработка анкетных данных.

3.Написание первичных выводов (наиболее значимых результатов исследования).

А созданная презентация в Power Point поможет визуально представить всё.

Выводы

Таким образом, данные, полученные в результате нашего исследования, позволили нам сделать следующие выводы:

ü Почти все признались в том, что любят яблоки

ü Целебные свойства яблок известны почти всем анкетируемым.

ü Многие отметили, что яблоки содержат железо.

ü Почти все респонденты отметили, что «молодильные яблочки» выполняют в сказках «функцию омолаживания».

ü Большинство анкетируемых не верят в волшебную целительную силу яблок.

ü Обрести бессмертие, съев «молодильное яблочко», желают почти все.

ü Никто из респондентов не смог ответить на вопрос, какое значение имеет в произведениях образ «молодильного яблочка».

Заключение

Таким образом, в большинстве мифов, сказок, яблоко обладает такими свойствами, которые ценились людьми, поэтому:

1) яблоко – символ вечной молодости и бессмертия (молодильные свойства);

2) яблоко – плод древа жизни, древа познания (влияет на судьбы героев, символ начала жизни, символ процветания).

Но оно бывает и таким:

1) яблоко – символ соблазна, грехопадения;

2) яблоко – предвещает опасность;

3) яблоко – плод древа судьбы.

Проведенное исследование подтвердило гипотезу о том, что частая встречаемость этого образа в мифах, народных сказках и даже литературных сказках – не случайна. Этот символ, уходящий корнями в историю народа, наполнен глубочайшим философским и человеческим смыслом, он – отражение мировоззрения и культуры народа, его мудрости. Не случайно образ яблока сохраняется в народных традициях и культуре и сегодня.

«По яблоку в день – и врач не нужен » (английская пословица ).

«Яблоневый куст не живет пуст » (русская пословица )

«Яблочное семя знает свое время » (русская пословица ).

Чудесное наливное яблочко из тридевятого царства, которое сокрыто не за горами и долами, а в нашей памяти и душе, продолжает поить нас живительными соками, пробуждающими фантазию, любознательность… Что ж, на то оно и молодильное, на то оно и плод древа познания… Таким образом, если попытаться обобщить те значения, которые несет в себе яблоня в творчестве художников, а еще ранее в сказках, то в конечном итоге останутся два основных: жизнь и молодость.

Список источников информации

1. Алпатов С. Русский фольклор. М., 2000, 145 с.

2. Большой справочник школьника. 5-11 классы. -- 3-е изд., стереотип.- М.: Дрофа, 2000. − 839 с.

3. Городок в табакерке /Сост. . - М.: Правда, 19с.

4. Кун и мифы Древней Греции / - М.: Изд-во Эксмо, 20с.

5. Королев существа. Энциклопедия. М., 1997, 547 с.

6. Соловей яблоки из тридевятого царства. Приложение к журналу «Уроки литературы в школе», № 5, 2001.

7. Энциклопедический словарь юного филолога (языкознание)/ Сост. – М.: Педагогика, 1984,- 423 с.

8. Энциклопедический словарь юного литературоведа. – М: Педагогика, 1984. − 669 с.

9. Толковый словарь русского языка Ушакова. http://slovari. *****/

10. Фрукт. http://ru. wikipedia. org/

11. Яблоко и кожура. Сказки. Итальянские сказки. http://www. detki. biz/

12. Яблоня и яблоки. Полезные и целебные (лечебные) свойства яблок. Чем полезны яблоки. Лечение яблоками. http://www. *****/

Приложения

Приложение 1.

Анкета

Дорогой друг!

Просим Вас принять участие в анкетировании, тем самым вы окажете помощь в написании проекта «Молодильные яблоки» из тридевятого царства».

Просим вас ответить на все вопросы анкеты, следуя инструкциям к вопросам.

Заполнить анкету несложно и не потребует много времени. Прочтите, пожалуйста, вопрос и все предлагаемые варианты на него. Номер того ответа, который совпадает с вашим мнением, обведите кружком. Если готовых ответов нет или ни один из них Вас не устраивает, напишите, пожалуйста, свои соображения на специально отведённых строках.

Ценность нашего исследования будет зависеть от того, насколько обстоятельно и полно Вы ответите на все вопросы. Поэтому просим вас отнестись к заполнению анкеты серьёзно и благожелательно.

Заранее благодарим за участие в исследовании.

1.Любите ли Вы сказки?

2.Любите ли вы яблоки?

3.Известны ли Вам целебные свойства яблок? Если да, то перечислите эти свойства.

4.Известно ли вам выражение «молодильные яблочки»?

5. Знаете ли Вы русские народные сказки, художественные произведения, в которых встречаются молодильные яблоки? Если да, то назовите их (укажите автора).

__________________________________________________________________________

6. Встречались Вам «молодильные яблоки» в сказках народов мира? Если да, то перечислите их.

_________________________________________________________________________

7. Какую функцию выполняют в сказках «молодильные яблочки».

· приносят людям молодость, здоровье и счастье

· больные, съев «молодильные яблоки», выздоравливают

· старые люди, съев «молодильные яблоки», молодеют сразу лет на двадцать

__________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

8. Как вы думаете, почему яблочки именно «молодильные», а не «старильные»?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Хотели бы Вы обрести бессмертие, съев молодильное яблочко?

10. писал «сказка ложь, да в ней намек …» Есть ли доля истины в сказке о «молодильных яблочках»? Верите ли Вы в их целительную силу?

11. Как вы думаете, какое значение имеет в произведениях образ «молодильного яблочка»?

____________________________________________________________________

12) Укажите Ваш возраст.

1)10и более

Приложение 2

Таблицы № 1 ««Таблица обработки данных анкеты»

				Комментарии
	Любите ли Вы сказки?
	Любите ли Вы яблоки?
	Известны ли Вам целебные свойства яблок? Если да, то перечислите эти свойства.
	Известно ли вам выражение «молодильные яблочки»?
	Знаете ли Вы русские народные сказки, художественные произведения, в которых встречаются «молодильные яблоки»? Если да, то назовите их (укажите автора).			Гуси-лебеди
	Встречались Вам «молодильные яблоки» в сказках народов мира? Если да, то перечислите их.			Не помню.
	Какую функцию выполняют в сказках «молодильные яблочки»			Старые люди, съев «молодильные яблочки» , молодеют сразу на 20 лет.
	Как вы думаете, почему яблочки именно «молодильные», а не «старильные»?			Потому что они молодят.
	Хотели бы Вы обрести бессмертие, съев молодильное яблочко?
	писал «Сказка ложь, да в ней намек …» Есть ли доля истины в сказке о «молодильных яблочках»? Верите ли Вы в их целительную силу?
	Как вы думаете, какое значение имеет в произведениях образ «молодильного яблочка»?

Приложение 3.

Урок внеклассного чтения

"Символика яблока в русской литературе"

Каждый из нас наверняка помнит эти замечательные строки из “Сказки о мертвой царевне и о семи богатырях”. Как сочно и аппетитно описано коварное яблочко, которое так хочется попробовать, что и сделала доверчивая царевна – и умерла.

Но почему именно яблоко, выбрал наш любимый поэт для осуществления вероломных замыслов завистливой мачехи?

С ним в матушке-России с детства знакомы, яблочком с лета до весны хрустят. Яблоневые сады самые любимые – да что и говорить – самые стойкие в “неласковом” климате России.

Кроме восхитительного вкуса яблоки обладают очень полезными и целебными (лечебными) свойствами. Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Полезные и лечебные свойства яблок объясняются их целебным составом. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты. Также в состав яблок входит большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк. В составе плодов содержится 84-90% воды.

И не случайно в русских народных сказках так много сюжетов связано с яблоней и яблоками. Именно на это дерево чаще всего прилетает жар-птица, чтобы поклевать золотых яблочков;

Именно яблоки возвращают здоровье и молодость, а иногда дарят бессмертие;

Именно яблоней и яблоками стремятся обернуться нечистые силы, чтобы соблазнить доверчивых сказочных героев и погубить их...

Безусловно, Пушкин знал об этом: ведь рядом с ним была замечательная сказительница – Арина Родионовна. Поэтому-то яблоко в его сказке – традиционно фольклорное.

А откуда идет эта традиция? Где ее корни?

Какова символика яблока в русской литературе и искусстве?

Почему яблоню называют деревом жизни? На этот и другие вопросы мы сегодня постараемся ответить на уроке.

Обратимся к мифам:

Яблоко символ – плод древа жизни, мировое древо, то есть ось мира, Вселенной... Издавна яблоко вошло в мифы народов мира, и это говорит о том, что оно, как и яйцо, связано с мировоззрением древнего человека.

1) Почти идеально круглая форма связывалась с представлениями о мире, Вселенной, космосе; 2) золотистый нежный цвет, “румянец” яблочка – с красотой, здоровьем и молодостью; 3) гладкая, атласная кожица, скрывающая сочный плод, – с тайной и богатством; 4) сладость и аромат – с удовольствием и наслаждением. Не удивительно, что многие народы видели в яблоке необыкновенный плод – плод древа жизни. А древо жизни в мифах почти всех народов – это одновременно и мировое древо, то есть ось мира, Вселенной... Именно здесь, под мировым древом, решаются судьбы человеческие, под ним собираются боги для больших советов, сюда приходят за советом и знанием; здесь ищут бессмертие и здоровье. В ветвях дерева прячутся луна и солнце. В мифах некоторых народов древом мира (жизни) могли быть не яблоня, а дуб, ясень, бук или тутовое дерево. Но каким бы ни было это дерево, плодом, сорванным с него, у европейских народов чаще всего оказывалось яблоко...(яблоко в переводе с романских языков обозначает “райский плод).

Яблоки вечной молодости.

На краю мира, у берегов реки Океан разместили древние греки замечательный сад с золотыми яблоками, которые принадлежали богине Гере (сама Гея преподнесла ей этот свадебный подарок). Золотые яблоки дают вечную молодость, и поэтому Гера поручила их бдительно охранять дракону Ладону и четырем сестрам-нимфам Гесперидам. Как мы знаем, Гераклу удалось похитить эти чудесные яблоки, преодолев множество препятствий, – это был его одиннадцатый подвиг. И хотя Эврисфей подарил яблоки герою, а Геракл в свою очередь – Афине Палладе, они вновь возвратились к Гесперидам, ибо эти прекрасные плоды всегда должны оставаться в заветном саду. Вечность и бессмертие – удел богов, а не смертных.

Только души праведников и героев попадали в необыкновенные яблоневые сады древнегреческого рая. Скромная и тихая скандинавская богиня Идунн – владелица волшебной корзины, наполненной яблоками юности.

Из Библии:

С распространением христианства символика яблока утрачивает свою многозначность. В Библии оно становится символом грехопадения человечества. Нет ничего удивительного в том, что все художники и скульпторы, начиная со средневековья и кончая современностью, изображают Еву под яблоней, обвитой змеем или с яблоком в руке. Яблоко дало знание и привело к греху. Оно было заведомо запретным плодом, но Ева дерзнула и не только сорвала и попробовала сама, но и передала свое “знание” Адаму. Следствием стало изгнание из рая на землю и весь долгий и тяжкий путь человечества.

Таким образом, яблоко сыграло в своем роде роковую роль.

Яблоко раздора из античных мифов послужило впоследствии причиной начала долгой, кровопролитной Троянской войны, в результате которой погибло множество славных героев.

В греческих мифах яблоко не раз использовалось как коварный предмет соблазна.

Это толкование закрепили художники: обращаясь к сюжету грехопадения, они изображали на своих полотнах и фресках райские сады с древом познания добра и зла. усыпанным соблазнительными плодами. Особенно выразительны эти деревья у Яна Брейгеля Бархатного (“Рай”), В. Тициана (“Адам и Ева”), П. Рубенса (“Адам и Ева в райском саду”), Яна ван Скореля (“Адам и Ева”) и др.

Иногда сад или дерево заменяет ветка с яблоком или даже одно яблоко в руках у Евы, а иногда у Адама (А. Дюрер. “Адам и Ева”; . “Адам”, “Ева”; Ян Госсарт. “Грехопадение” и др.).

Яблоко часто сопровождает младенца Христа (Дж. Беллини. “Мадонна с младенцем”; А. Альтдорфер. “Мария с младенцем”; Лукас Кранах Старший. “Мадонна с младенцем под яблоней” и др.): оно является аллегорией того, что Христос искупает все грехи человечества.

Оптимистическая и светлая природа яблока, заложенная еще мифами (бессмертие, здоровье, красота, богатство), щедро проявляется в народных сказках всего мира, где яблоко выступает в первую очередь как плод жизни и бессмертия.

Из сказок:

Часто у многих народов повторяется мотив долгожданного рождения ребенка, благодаря съеденному яблоку, как в итальянской сказке “Яблоко и кожура”.

Почему, как вы думаете, один родился румяный, а другой белолицый?

Яблоки обладают ценнейшими питательными, диетическими и лечебными свойствами.

С точки зрения биологии семечко в яблоке тоже очень полезно. А что думают литераторы по этому поводу? Какую роль могло играть семечко в яблоке с точки зрения литературы?

Из сказок:

В грузинской сказке “Иван-Заря” яблоки в дар бездетной семье приносит река. В сказках яблоко являлось не только началом новой жизни, но и здоровья, юности.

В русских народных сказках чрезвычайно интересен сюжет о молодильных (русская народная сказка “Ведьма и Солнцева сестра”), (немецкая сказка “ Гриф-птица”), (грузинская сказка “Пять братьев и сестра”).

Распространённость подобного сюжета говорит о его большой популярности.

Из сказок:

А вот в немецкой сказке “Белая змея” золотое яблоко с дерева жизни дарует еще и любовь – способность яблока вызывать любовь напоминает об обычае многих народов цветами яблони украшать невест.

С древним обычаем бросания яблок как знака любви друг к другу мы встречаемся в сказках многих народов: (латышская сказка “Принцесса на стеклянной горе”), 2 (немецкая сказка “Железный Ганс”), 3 (французская сказка “Волшебный свисток и золотые яблоки”), 4 (норвежская сказка “Принцесса с Хрустальной горы”).

В славянских сказках герои не бросают, а торжественно подносят яблоко суженому: 1 (русская сказка “Хаврошечка”), 2 (украинская сказка “Дедова дочка и золотая яблонька”).

Иногда яблоко предвещает суженого, как в датской сказке “Золотое яблочко”: А в трогательной русской сказке “Безручка” несчастная героиня, отведав золотого яблока из незнакомого сада, стала невестой своего хозяина.

Таким образом, в мифах чудесные яблони с золотыми яблочками растут либо на краю земли, либо в загробном мире и принадлежат богам или сверхъестественным существам, а в сказках яблони приближены к человеческому миру и хозяевами их являются цари. Они выступают здесь как хранители волшебного, священного дерева, дарящего свет, тепло и красоту.

Яблоня с золотыми плодами является как бы деревом судьбы (связь с древом жизни), от которого зависит благополучие, любовь, рождение детей, как итальянской сказке “Пастушок – малый росток”. В сирийской сказке “О плачущих и смеющихся яблоках” яблоки в руках хорошего человека радостно смеются и сами к нему катятся, а в руках коварного обманщика плачут, рыдают и норовят от него убежать...

Яблоня и ее плод играют роль предсказателей судьбы, знают обо всем, что происходит в мире, показывают всю его красоту (русская “Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке”).

Во многих сказках яблоня спасает от беды: “Гуси-лебеди”, в персидской сказки “Юсуф-шах, пери и Малек-Ахмад”, от драконов (албанская сказка “Краса земли”).

Яблоко может вывести, подобно яйцу и колобку, в нужное место – грузинская сказка “Дочь солнца”), может накормить и развеселить– украинская сказка “Иван-царевич и Красная девица – ясная звездочка”). Оно может стать волшебным талисманом, открывающим сокровище (болгарская сказка “Смерть судьбичкам”). Но яблоня и яблоки могут принести и неприятности: горе, болезнь, смерть. (Вспомните яблоко раздора, плод с древа познания добра и зла и т.) Иногда они могут сыграть злую шутку со сказочными героями: “Сорвал Иванушка яблоко, съел, и в тот же миг выросли у него на голове рога – большие да тяжёлые, голову к земле клонят” (русская сказка “Наказанная царевна”). О том же румынская сказка “Лекарь Тодераш ”. Правда, потом те же яблоки помогают героям наказать за несправедливость царей и принцесс.

Многие художники запечатлели яблони, превратили свои райские сады в яблоневые. У С. Боттичелли “Весна” Лукас Кранах Старший “Золотой век” Яблоня здесь – и центр мира, и древо жизни, олицетворение здоровья, молодости, счастья; Э. Берн-Джонса “Зловещая голова” – древо познания добра и зла. Яблоко часто является символом молодости, здоровья и красоты. Не случайно многие художники изображают свои модели с яблоком в руках (Рафаэль. “Портрет молодого человека с яблоком”; . “Арсеньевой”, “Портрет Скобеевой”). Яблоко становится обязательным атрибутом граций (Рафаэль. “Три грации”), Венеры (А. Бронзино.“Аллегория”). Красивое яблоко с червоточиной говорит о недолговечности молодости и красоты, как в натюрморте М. М. де Караваджо “Корзина с фруктами”.

Интересное прочтение яблони как древа жизни дает художник Д. Жилинский в картине “Под старой яблоней”. Под щедро усыпанной плодами яблоней расположились фигуры, символизирующие три возраста человеческой жизни.

Вывод. Таким образом, если попытаться обобщить те значения, которые несет в себе яблоня в творчестве художников, а еще ранее в сказках, то в конечном итоге останутся два основных: жизнь и молодость.

Эти значения преломляются в живописи, в литературе.

У В. Шекспира в “Сонете о яблоке” (№ 93) яблоко становится символом коварства, заключенного в красоте. В замечательной повести Д. Голсуорси “Цвет яблони” яблоня становится многозначным символом и молодости, и красоты, и любви, и соблазна, и горя, и всё произведение дышит ароматом необыкновенной яблони... У С. Есенина яблоня ассоциируется с радостью (“Все мы яблоко радости носим…”), с душой (“Хорошо под осеннюю свежесть душу – яблоню ветром стряхать...”) и, конечно, с традиционным русским Спасом: “Пахнет яблоком и медом по церквам твой кроткий Спас...”. Здесь, как видим, выстраивается логический типично русский “яблоневый” ряд: Радость-Душа-Спаситель. Но корни его, без сомнения, от дерева жизни,

И. Бунин в “Антоновских яблоках” связывает образ яблок с прекрасным, по его мнению, прошлым родной страны, которое воспринимается как своего рода “Золотой век”.

Чудесное НАЛИВНОЕ ЯБЛОЧКО ИЗ ТРИДЕВЯТОГО царства, которое сокрыто не за горами и долами, а в нашей памяти и душе, продолжает озарять нас своим сиянием, поить живительными соками нашу фантазию и будить неуёмную любознательность.

Что ж, на то оно и молодильное, чтобы уметь всё это делать…

Толковый словарь русского языка Ушакова. http://slovari. *****/

Фрукт. http://ru. wikipedia. org/

Яблоня и яблоки. Полезные и целебные (лечебные) свойства яблок. Чем полезны яблоки. Лечение яблоками. http://www. *****/

См.: С.127. Городок в табакерке/ Сост., вступ. ст. и прим. . - М.: Правда, 19с.