Нужно ли срезать листья на зиму. Правильная подготовка свеклы на хранение на зиму: как обрезать и можно ли мыть? Зимняя обрезка разных видов деревьев

Каждый садовод с многолетней практикой разрабатывает свои методы защиты розы от зимних холодов - периода, когда растение входит в фазу сна. Немаловажные моменты - закалка роз, а также понимание того, когда нужно Если ваш прекрасный куст радует здоровой листвой, отсутствием болезней, вредителей - тогда вы действительно заботились о своем растении, и оно накопило большой запас углеводов. Вот именно они дают розе основные силы, чтобы перенести отсутствие солнечных лучей и сами холода.

Когда наступают морозы до -8 градусов по Цельсию, растение теряет влагу, и все углеводы преобразовываются в жиры и сахара, которые и защищают от промерзания. И этот этап розам крайне важно пройти, для того чтобы их защитный внутренний механизм начал работать, прежде чем кусты закутают от настоящих морозов.

Обрезка растения летом: последствия

Если в летний период вам часто приходилось делать срезку длинных и заросших листьями побегов, значит, роза ослабленная. Перенести зиму будет тяжело растениям, которые посажены на сквозняке или в тени, так как весь процесс накопления нужных углеводов у них замедлен. И все же погода может погубить подготовку роз своей неожиданной оттепелью, которая внезапно может наступить после долгих сильных морозов. В такие моменты цветок начнет расти и тратить все накопленные углеводы, и с наступлением повторных холодов шансы выжить становятся очень малыми.

Нужно ли на зиму обрезать розы?

Обрезка роз зависит от вида. Все процедуры с подготовкой куста к зиме затрагивают вопрос о том, Эти работы производят осенью, для того чтобы подготовить цветы к укрытию. Но многие виды не нуждаются в подрезке: такие, как и многочисленные гибриды, переносят холода без укрытия.

Так вот, когда обрезать розы на зиму и как это сделать, зависит только от их вида. Крупноцветковые розы и кустарниковые, которые цветут повторно, укорачивают на 1/3 выросших за лето побегов. Плетистые мелкоцветковые розы не подрезают, а просто прищипывают точку роста, процедура делается в первой декаде сентября. Таким образом, ответ на вопрос о том, нужно ли на зиму обрезать розы, ясен: нужно учитывать характеристики разных видов растений. Миниатюрные, полиантовые, чайно-гибридные и флорибунда укорачивают только наполовину. Также стоит не забывать об обрыве листьев, но если вы этого не сделали заранее, то можно все осуществить перед укрытием. Листья нужно снять обязательно, так как с ними куст будет продолжать свою жизнедеятельность - выделять влагу и дышать.

Присутствие влаги может повлечь за собой процесс гниения листьев, стеблей, в результате получается отличный источник грибковых болезней. Для того чтобы не распространить болезни и вредителей, все срезанные листья нужно убрать и сжечь. Для укрепления кусты можно обработать 3% раствором бордосской жидкости.

Перед укутыванием также все побеги, которые вы посчитали слабыми или которые выглядят больными, нужно удалить, так как зиму они вряд ли переживут и могут стать причиной заражения всего куста. Нужно ли на зиму обрезать розы? Прочитав вышеизложенные советы, каждый сможет сделать для себя вывод и поступить правильно.

Многолетними называют преимущественно травянистые растения, листья и стебли которых отмирают с наступлением холодов.

Корневая система при этом зимует в грунте и дает весной новые побеги. Многолетние цветы долгие годы растут на одном месте, занимая все большую площадь. Их необходимо делить и рассаживать.

Многолетние декоративные растения

Украшением приусадебных участков среднерусской полосы справедливо считаются неприхотливые флоксы, пышноцветущие кусты , разнообразные ирисы и .

Не меньшей популярностью пользуются высокие кусты , нежная аквилегия , огненная гайлардия и скромные колокольчики .

Многолетние виды травянистых растений отличаются внешним видом и индивидуальными особенностями развития.

Флокс метельчатый

Характеристика вида :

Высокорослая кустовая разновидность ;
Высота достигает – 1,0–1,5 м ;
Стебли – гладкие прямовосходящие с одеревенением у основания;
Листья – парные, овальной, ланцетовидной или удлиненной формы;
Цветы – трубчатые с плоским венчиком диаметром 3–4 см из пяти лепестков различных расцветок (белые, розовые, сиреневые, малиновые, пурпурные, пестрые);
Соцветия – в виде сложной метелки из 60–90 цветков , собранных на концах цветоносов;
Корневая система – разветвленное корневище с ростовыми почками;
Сезон цветения – июнь-октябрь;
Благоприятный период посадки – октябрь;
Морозоустойчивость – высокая, не требует укрытия на зиму.

Каталог зимующих в открытом грунте многолетников:

Пион травянистый

Характеристика вида :

Высота куста – до 1 м ;
Стебли – гладкие, плотные, распадающиеся;
Листья – расположенные поочередно, перистые, темно-зеленых оттенков;
Цветы – одиночные шарообразные, диаметром 15–20 см (белые, всех оттенков розового и красного цвета);
Корневище – крупное, утолщенное, шишкообразное с ростовыми почками;
Сезон цветения – май-июнь;
Благоприятный период посадки – август-сентябрь;
Морозоустойчивость – средняя, требует укрытия.

О посадке пионов в открытый грунт и секретах ухода за ними:

Ирис (касатик)

Характеристика вида :

Высота цветоносного побега – 25–70 см , некоторые сорта достигают 1 м ;
Стебли – гладкие полые одиночные, с разветвлениями;
Листья – саблевидные, собраны у основания, зеленые с восковым налетом;
Цветы – различных оттенков (белые, желтые, розовые, голубые, фиолетовые), одиночные или в соцветиях, по форме напоминают цветы орхидей с бархатистыми лепестками;
Корень – поверхностный, клубневидный;
Сезон цветения – май-июнь;
Период посадки – август-сентябрь;
Морозоустойчивость – высокая.

Важно: многолетние цветы, стебли и листья которых отмирает осенью, необходимо обрезать с наступлением устойчивых заморозков.

Осенняя обрезка многолетников: важна ли она?

Осенняя обрезка надземной части травянистых многолетних растений необходима потому что :

Гниение увядших листьев может вызвать разрушение корневой системы и гибель растения;
Споры грибковых микроорганизмов, сохранившиеся под слоем снега, могут заразить молодые побеги;
Надземная часть мешает обработке земли фунгицидами ( , серный цвет и др. химические вещества для обработки растений с целью их защиты от грибковых заболеваний), мульчированию почвы и укрытию растений;
Увядшие листья и стебли являются местом зимовки многоядных вредителей ;
Весенняя обрезка может повредить ростовые почки;
Корневая система должна накопить силы для возобновления весной;
Экономия времени для весенних работ;
Эстетичный вид клумб на участке.

Обратите внимание: обрезку не производят многолетним растениям, листья которых не отмирают зимой. К таким видам относятся: хоста, морозник, очиток, бадан, барвинок и др. Некоторые из них следует утеплять на зиму еловым лапником или сооружать каркасные укрытия.

Когда лучше обрезать?

Осеннюю обрезку многолетних цветов производят после первых заморозков. До этого времени, еще не увядшие листья и стебли, продолжают питать корневую систему. Начинают обрезку в сухую погоду с конца октября до середины ноября .

В октябре , до наступления сильных морозов, обрезают большинство многолетников: флоксы, пионы, гайлардию, брунеру, астильбу, пиретрум, аквилегию, колокольчики и др.

Над поверхностью почвы оставляют гладкие стебли высотой 3–5 см , которые присыпают рыхлой землей или опилками. Молодые растения и неморозоустойчивые виды укрывают на зиму .

В октябре также производят обрезку увядших листьев ирисов и дельфиниума . С наступлением устойчивых заморозков укорачивают молодые побеги клематиса (до 20-25 см ), которые появились в этом году. Прошлогодние стебли не обрезают .

О разнообразии видов и сортов гибридных лилейников:

Нельзя спешить с обрезкой лилейников, так как они могут пустить молодые побеги до наступления холодов.

Удалить увядшие листья можно в конце октября после первых заморозков. Над грунтом следует оставить отростки высотой 10–12 см .

Вместе с травянистыми многолетниками перед укрытием укорачивают ветви и обрезают молодые побеги на кустах роз . У бордюрных роз срезают только соцветия и поздние отростки.

На что стоит обратить внимание?

Для обрезки надземной части многолетних цветов используют или остро заточенный садовый нож . На руки следует надеть перчатки. Одеревеневшие стебли некоторых высокорослых растений можно обламывать .

Рассмотрим главные особенности обрезки некоторых видов травянистых многолетников:

Флокс метельчатый, эхинацею, обрезают вровень с грунтом или обламывают, оставляя над землей отростки высотой 5–10 см . Короткие сухие стебли будут задерживать снег над корневой системой растения;
Листья ириса и лилейника укорачивают секатором до 10–12 см ;
Полые стебли дельфиниума срезают ножом на высоте 25–30 см над поверхностью земли, чтобы в них не попала вода;
Молодые побеги клематиса (первогодки) укорачивают секатором, оставляя 20–25 см ;
Мелкоцветковые многолетники , надземная часть которых зимой полностью отмирает, обрезают острым ножом вровень с землей.

Полезно знать: обрезанные листья и стебли следует сжечь, а пепел выбросить, чтобы избежать заражения почвы спорами грибковых микроорганизмов.

Правильно выполненная осенняя обрезка многолетних цветов с последующим мульчированием почвы, позволяет им успешно перенести зимние морозы, избавиться от болезней и вредителей, ускорить развитие молодых побегов и цветоносов.
Из следующего видео Вы узнаете об особенностях обрезки травянистого многолетника пиона:

С каким восхищением люди созерцают, как раскрываются изнеженные бутоны роз! Многоликость сортов и расцветок розовых кустов наполняет приусадебный участок уютом и комфортом. А благоухание цветов доставляет сущее удовольствие. И это блаженство требует значительных затрат сил и энергии.

Вконтакте

Одноклассники

Подготовка роз к зиме

Цветки роз многообразны и восхитительны. Но от бутонов, выращенных в садах нет буйства окрасок и пышности без содействия человека. В стремлении к красоте и здоровью роз садоводы вырывают засохшие и нездоровые ветки, формируют молодые отростки, крону и многочисленные цветы. Потому обрезка на зиму - непременное дело перед прикрытием растения на зимовку.

Осеннюю срезку осуществляют с целью увеличения морозостойкости, снабжения побегов светом и закрепления невосприимчивости растений к болезням. Невызревшие отростки под укрытием загнивают. Поэтому в последних числах октября вырывают несозревшие, высохшие, поврежденные, загущающие розовый куст отростки и сокращают оставшиеся стебли под вышину укрытия. Кусты срезают не раньше ночных заморозков, поскольку обрезка стимулирует увеличение отростков. Морозостойкие гибриды розы морщинистой зимуют без укрытия и на зиму эти кусты не обрезают.

Правила обрезки

Чтобы срезать розовые кусты на зиму правильно, придерживаются следующих правил:

Срезку розовых кустов осенью делают только заострённым секатором и пилой-ножовкой обработанными марганцовкой. Стебли у растения изнеженные, а тупым инструментом впору ранить ветку или погубить. Маленькие ветки срезают секатором, а большие спиливают ножовкой. Места срезов обрабатывают садовым варом.

Почки роста растения помещаются в пазухах листков, чем выше место расположения, тем быстрее эти почечки растут. Внизу размещаются спящие почки, минующие пару стадий перед проращиванием. Обрезают стебель на наружную почку наискосок. Почка глядит наружу куста, а не внутрь и росток вырастет сбоку, куст увеличится вширь. Расстояние между почкой и срезом полсантиметра.

Обрезают растения до белой сердцевины отростков. Случается из одной почки растут пара отростков, в этом случае сохраняют здоровый росток. При обрезке роз формируют куст с одиночными отростками. Не допускают загущения растения, так как для формирования ему нужны солнце и воздух.

Время проведения обрезки

Не обрезают парковые и почвопокровные сорта, плетистые срезают чуть-чуть. Обрезка укрепляет растение, поднимает холодостойкость, совершенствует воздухообмен кроны. Обрезку роз осенью выполняют перед укрыванием цветов на зимовку в последних числах октября или в первых числах ноября. Подготавливают инструменты – садовым орудиям надлежит быть наточенными и стерильными.

Срезают осенью и зрелые, и едва высаженные кустики. Сначала вырезают сухие, нездоровые, старые и хилые стебли, обрезают цветы и бутоны, до последнего листика убирают крону. Сохраняют 3-5 сильных развившихся отростков, равноудаленных друг от друга. Убирают несозревшие отростки, поскольку под укрытием эти ростки сопревают и губят весь розовый куст. Важно знать, на которую длину срезать отростки, учитывая специфику вида:

После обрезки убирают листья, натягивают перчатку и рукой совершают движение по побегам снизу наверх, чтобы не повредить почки.

Способы обрезки розовых кустов на зиму

Как срезать розы перед зимовкой, зависит от сорта растения. Существует три метода:

Как обрезать плетистую розу

Отростки вьющейся розы осенью срезают чуть-чуть: кусты не приноравливают под вышину укрытия, стебли просто наклоняют к земле. Некоторые думают, что эти сорта срезать не требуется. Однако без систематической срезки через два сезона к этим вьющимся кустарникам не приблизишься. Да и накрывать на зиму растения не получится.

Обрезают молодые отростки горизонтально. На растениях формируются новые отростки с массой бутонов и цветы будут в летнюю пору постоянно цвести. Да и ухаживать так проще. А на отвесно сформированных отростках боковые ветки вытягиваются вверх и бутоны только на этих отростках.

Как обрезать парковые (кустовые) розы

Среди достаточно морозостойких растений не нуждающихся в укрытии и обрезке на зиму. У них срезают соцветия, невызревшие, поврежденные отростки и малюсенькие веточки, придающие густоту кусту.

Как обрезать чайно-гибридные розы

Отростки чайно-гибридных сортов сокращают наполовину. Если даже сильно обрезать – растения перезимуют и весной стремительно начинают наращивать новые ветки. Непременно убирают молодые невызревшие отростки. Иначе куст пропадет.

Как обрезать розы флорибунда

Флорибунда в середине осени еще цветет. Не жалея цветков, срезают бутоны и подготавливают кусты к укрытию. Вариации обрезки флорибунда зависят от того, какой внешний облик куста хотят обрести в следующем году. Если сокращают отростки сильно, то возникнут недлинные, роскошные кусты, усыпанные цветами. Если обрезают малую долю стебля под соцветиями, то будет высокорослый куст с большим числом цветов в верхней части.

Как обрезать почвопокровные розы

Почвопокровные сорта, которые расстилаются по почве, не требуют осеннюю срезку. К зимовке у них убирают только цветы.

Как обрезать комнатную розу

Комнатные сорта зимой отдыхают. Осенью перестают подкармливать растение, уменьшают поливку, срезают отростки, выносят растение в ясное помещение с температурой 10-15 градусов и оставляют до весны. При обрезке комнатных видов на больших отростках сохраняют 4-6 почек, убирают малюсенькие отростки или оставляют по 2-3 почки.

Если непонятно как сделать обрезку роз, то пошагово расскажут видеоролики. Безграничное число видео в интернете рассказывает о том как правильно срезать розы на зиму.

Укрытие роз на зиму

Когда очищают куст розы от листьев, то подают растению сигнал о передышке. Предоставляют время срезам и спилам просохнуть и укрывают кусты на зиму. Но не спешат, если идет теплая затяжная осень, то растение и без листьев продолжает вегетацию, и под прикрытием почки выпревают и пропадают.

Держат розы пару недель при температуре -2…-5 градусов, чтобы жизнедеятельность растения стихла, и после этого укрывают. Розы, привитые на шиповник, выносят температуру минус 10-минус 12 градусов, а корнесобственные гибнут при минус 3 градусах.

Плетистые розы сильно не срезают, потому что при короткой срезке на следующий сезон цветы на них не расцветут – ведь цветы у этого вида созревают на прошлогодних отростках. Плетистый куст наклоняют к земле, как малину, и укладывают на подстеленный лапник. Накрывают розы, когда настаёт отрицательная температура. Улаживают на подстилку из лапника розы и накрывают сверху тем же лапником или сухими листьями, а затем пленкой или укрывной тканью.

Укрывной материал

Для укрытия применяют такие материи:

Какую ткань выбрать для накрытия цветов, зависит от сорта и способа укрытия. Большие растения с сильной иммунностью просто закидывают листьями или лапником, а для восприимчивых видов делают домики из досок и фанеры, закутывают кусты мешками и ветошью. Большие участки укрывают полиэтиленовой пленкой, но лучше геотекстилем, лутрасилом или спанбондом, которые надевают на металлический или деревянный остов. Укрывные ткани предохраняют розы от мороза и выводят испарения, чтобы растения не выпревали.

Ткани надлежит быть плотностью 200 грамм на кв. м, причем складывают ткань в пару слоев. Натянутое на остов нетканое укрытие понизу прижимают досками и камнями. При укрывании цветов полиэтиленом сохраняют душники, а при закрытии спанбондом, лутрасилом и геотекстилем укрепляют по периметру так, чтобы не оставалось дыр, пропускающих холод. Когда применяют для укрытия нетканые материи, не убирают плетистые розы с опоры, просто основу куста окучивают на вышину 30 см и обёртывают куст несколькими слоями материи, укрепляют скобами, степлером или бельевыми прищепками.

Розовые кусты не могут словами выразить признательность человеку, но отблагодарят за превосходное укрытие от зимнего ненастья летом, заново порадовав роскошным цветением и милым благоуханием.

Розы – любимицы большинства цветоводов. Эти прекрасные растения украшают множество загородных участков. Как приятно наблюдать за распускающимися бутонами роз с лепестками самых невероятных форм и расцветок, источающих тонкий приятный аромат. Для того, чтобы радоваться буйству цвета в новом сезоне, обрезка роз на зиму должна стать обязательной процедурой среди мероприятий по подготовке сада к зиме.

Осенняя обрезка роз на зиму необходима для укрепления самого растения. Если обрезка весной преследует цель сформировать и облагородить красивый куст, то проведение осенней процедуры направлено на обеспечение доступа к свету бутонов и стеблей растения, проветривание его кроны, а также повышение зимостойкости розы. Кроме того обрезка старых ветвей провоцирует закладывание новых бутонов, из которых распустятся крупные цветки, и формирование новых более сильных побегов.

Если дикорастущие красавицы шикарно выглядят и радуют цветением без дополнительного ухода, то садовые розы нуждаются в ежегодной обрезке

Процедуре обрезки подлежат не только розы, которые не один год украшают цветник, но высаженные в этом году молодые саженцы. В число основных рекомендаций входит необходимость удаления всех невызревших бутонов и уже распустившихся цветков, а также вырезание больных и слабых стеблей.

Невызревшие побеги, оставленные на зиму, в укрытии начинают загнивать. Это зачастую приводит к поражению грибком и болезни всего растения. После обрезки на кусте должны остаться только одревесневшие мощные побеги с несколькими спящими почками.

С целью предупреждения развития болезнетворных микробов, срезанные остатки растения необходимо убирать и сжигать, не оставляя под кустом.

Куст после обрезки имеет всего 3-5 равномерно расположенных самых развитых и более мощных побега, которые не загущают крону

Своевременно также следует избавляться от старых побегов, к которым можно отнести трехлетние стебли, имеющие множество боковых веток, и укрытые подсохшей корой.

Секреты правильного проведения процедуры

Для того, чтоб процедура обрезки принесла только положительный эффект необходимо придерживаться нескольких основных правил:

Обрезку выполнять только остро заточенным секатором. Тупой инструмент делает рваные срезы и повреждает кору растения, которая потом долго заживает или вовсе отмирает от проникновения инфекции.
Для удаления более толстых стеблей d=1,5-2 см предпочтительно использовать ножовку.
Место для среза выбирать над набухшей, не успевшей прорасти почкой, выдержав расстояние в 0,5-1см. Побег следует подрезать до белой здоровой древесины.
Выполнять срез необходимо под наклоном с тем, чтоб область среза не стала очагом скопления влаги и развития инфекции.

Наиболее удачное время, когда можно срезать розы на зиму – солнечный безветренный день. Как правило розовые кусты обрезают в конце октября.

Обрезку выполняют на внешнюю почку. Это позволит предупредить загущенность куста и обеспечить достаточную проветриваемость и освещенность кроны

С целью предупреждения заражения растений грибками и инфекциями, перед обрезкой инструменты желательно продезинфицировать, обработав раствором марганцовки, а после обрезки места среза на самих стеблях – садовым варом.

И, пожалуй, самое главное правило, которым следует руководствоваться при подрезании роз на зиму, гласит «не переусердствуй». Поскольку объем корневой системы розы, как и любого другого растения, должен быть пропорционален объему его надземной части, то обрезку необходимо проводить грамотно и осторожно для того, чтоб не нарушить систему питания, которая может повлечь за собой болезнь и даже гибель растения.

Основные типы обрезки с учетом сортовой принадлежности

Для того, чтобы цветник с каждым годом становился все краше, при обрезке роз следует учитывать особенности сортовой группы представительниц, произрастающих на участке. В зависимости от размера, сорта и интенсивности роста куста, можно применить один из основных типов обрезки:

Короткая обрезка

После обрезки остается только основание куста с 2-3 спящими почками. Короткая обрезка применима для роз-полиантов, ветви которых склонны к сильному кущению.

При сильной обрезке нещадно вырезаются все стебли надземной части растения

Сильную обрезку успешно переносят и миниатюрные розы, взрослые сформированные кусты чайно-гибридных роз и плетистые представительницы группы Rambler

Для других сортов растения короткая обрезка допустима только в крайнем случае.

Средняя обрезка

При умеренном способе обрезки полностью избавляются также от слабых побегов. Средняя обрезка отлично активизирует рост молодых побегов.

При проведении средней обрезки стебли куста укорачиваются наполовину, а у основания растения остаются невысокие 25-30 см побеги с 4-5 почками

Умеренная обрезка применима для пернепианов, чайно-гибридных сортов и многих других групп роз

Исключением являются только английские и парковые розы, плетистые, старинные и видовые красавицы этого семейства.

Длинная обрезка

После обрезки у основания остаются довольно высокие побеги на две трети стебля с 8-10 почками. Слабая щадящая обрезка применяется для нежных сортов бенгальских роз, старинных и видовых, парковых и английских, а также сильнорослых чайно-гибридных сортов. Применение щадящей обрезки на других группах роз позволяет добиться более раннего цветения, но при постоянном применении этого способа в течение нескольких лет кусты теряют форму и сильно вытягиваются, а их цветение становится менее обильным.

При щадящей обрезке удаляются только верхние части побегов

Способ обрезки на зиму плетистых роз выбирается в зависимости от принадлежности их к сортовой подгруппе

Стебли плетистых мелкоцветковых роз не нуждаются в обрезке и не укорачиваются вовсе, крупноцветковых роз – срезаются на треть длины, у остальных видов – на половину.

Не нуждаются в осенней обрезке. Ухаживая за кустом, следует лишь вырезать побеги, потерявшие декоративность, а также невызревшие, сломанные и больные ветки.

Для штамбовых роз выбирают обрезку, которая основывается на особенностях группы привитой розы.

Для хранения желательно выбрать зимние сорта свеклы (Бордо -237,Браво, Идеал, Мадам Ружетт, Салатная, Холодостойкая 19 и другие). Спелость свеклы определяется по пожелтевшей ботве.

Сбор урожая нужно производить до наступления первых заморозков в сухую прохладную погоду . Обычно выкапывание корнеплодов проводится в первой половине октября.

Корнеплоды аккуратно выкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить клубни.

Сразу после уборки свекла раскладывается для просушки. Можно сделать это прямо на грядке или под навесом.

Если повезет и осеннее солнышко прогреет овощи своими лучами в течение 2-3 часов, то лучшего и представить нельзя. Если погода дождливая, то можно просушить свеклу в хорошо проветриваемом помещении в течение 3-4 дней. О том, нужно ли мыть свеклу перед хранением и как обрезать свеклу для хранения на зиму читайте далее.

Как обрезать свеклу на хранение фото смотрите ниже.

Как провести сортировку?

Перед длительным хранением необходимо тщательно осмотреть плоды. На них не должно быть вмятин, гнили, порезов. Очень большие корнеплоды тоже не подходят , потому как плохо переносят длительное хранение. Отдавать предпочтение нужно овощам 10-12 см в диаметре.

Стоит также отсортировать мелкие плоды от средних, при таком распределение овощи будут храниться дольше.

На хранение отбираем только здоровые, неповрежденные, средние плоды.

Можно ли мыть перед хранением корнеплоды?

Свекла совершенно не нуждается в мытье перед хранением.

Более того, даже мочить её нельзя. Ведь тонкий слой земли, который остается на кожице корнеплода, способствует долгому хранению.

Следует лишь аккуратно очистить руками большие комки земли , чтобы они не повредили в процессе хранения соседние корнеплоды.

Совершенно недопустимо срезать куски грязи ножом, или бить корни друг об друга. Такие действия могут повредить кожицу овощей и хранение будет неудачным.

О том, как обрезать морковь и свеклу для зимнего хранения фото ниже. Как обрезать ботву у свеклы для хранения и как правильно обрезать и хранить свеклу дальше.

Как обрезать ботву?

Обрезать ботву нужно обязательно. Срезка производится острым ножом , но не под самый корень. Необходимо оставить чуть больше 1 сантиметра.

Как обрезать свеклу?

Сам корнеплод тоже нуждается в обрезке . Ножом аккуратно удаляются маленькие боковые корешки. Центральный корень разрешается подрезать, сохраняя хвостик в 6-7 см.

В случаях если основной корень не огромный и ветвистый, его можно и нужно оставить целым – шансов инфицирования будет значительно меньше.

Чем обработать перед хранением?

Если свекла была собрана правильно , тщательно отобрана и правильно хранится, то обработка не нужна. При правильном хранении корнеплоды могут храниться до 8-ми месяцев.

Но некоторые садоводы всё же предпочитают обрабатывать овощи. Вот несколько способов обработки свеклы перед хранением :

обработка корнеплодов просеянной древесной золой;
надежно защищает свеклу от инфекций и меловой порошок. Перед хранением плоды тщательно обваливают в нем;
«соляной способ» . Корнеплоды обрабатывают соляным раствором (на ведро воды берется 250 грамм соли), после этого тщательно просушивают и отправляют на зимнее хранение;
обработка свеклы болтушкой из глины. Для этого глину разводят водой до состояния жидкой сметаны. После такой обработки плоды также основательно просушиваются.

Другие правила

Во время всех способов подготовки к хранению важно не повредить кожицу. Ведь малейшее повреждение может стать источником заражения всего плода.

Принципиально важно собрать свеклу до первых заморозков. Иначе корнеплоды могут приобрести такое заболевание, как серая гниль, которое может привести к порче всего урожая.

О том, как правильно обрезать свеклу на хранение на зиму смотрите фото ниже.

Все эти несложные правила помогут сберечь урожай свеклы в течение продолжительного периода. А ведь свекла известна в народе не только своими полезными качествами, но целебными свойствами. Недаром народ придумал такую пословицу: «Полезна свёколка для нас, её мы держим про запас».

Наслаждайтесь своим урожаем в течение всего года! Всем на радость, себе на здоровье! Теперь вы знаете как проходит подготовка свеклы к хранению на зиму.

Полезное видео!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью